Matériel

• Une éprouvette graduée.
• Un petit bécher.
• Iodure de sodium (NaI) ou iodure de potassium (KI)
• Eau oxygénée à 130 volumes (H2O2)
• Du liquide vaisselle.
• Une surface propre, dégagée et qui ne craint pas les produits chimiques.

Précautions :

• Il est absolument impératif de porter des lunettes de protection ainsi qu’une blouse afin d’être protégé en cas de projection du produit sur la peau.
• C’est une réaction exothermique donc munissez vous de gants prévus a cet effet.
• Une fois l’expérience lancée ne pas s’approcher de la réaction avant qu’elle ne soit totalement finie.
• La mousse qui jaillit est très chaude et corrosive (due a la présence d’eau oxygénée) donc prenez des précautions lors du nettoyage.
• La formation de diode dans l’air est irritante donc restez dans un endroit bien aéré.

 Protocoles et observations :

• Dans l’éprouvette graduée ajoutez 1 mL de savon liquide et 5mL de d’eau oxygénée et remuez.
• Placée au centre de la paillasse l’éprouvette graduée.
• Préparez alors un petit bécher de NAI ou KI dilué dans l’eau tiède (2 petites spatules de réactifs)
• Versez rapidement le bécher dans l’éprouvette d’un seul coup !
• Observez le jet de mousse fumante qui se forme !
Remarque : Si vous désirez faire une réaction un peu plus spectaculaire (jet de mousse plus rapide), réaliser des tests en petites quantités de l’expérience avant de vous lancer.

Explications :

• Cette expérience est le berceau de nombreuses réactions plus ou moins difficiles à comprendre, on en tirera ici le principale pour vulgariser cette expérience.
• La mousse se forme grâce à l’emprisonnement des bulles de dioxygène, formées par les réactions, dans le liquide vaisselle.
• La mousse est chaude et fumante car les réactions sont exothermiques donc de la vapeur d’eau s’échappe du produit. Elle se condense immédiatement au contact de l’air froid, c’est le brouillard observé.

Vidéo:

 http://www.chimiemagique.fr/wp-content/uploads/2012/02/mousse.mov